Per il quarto anno consecutivo, la Grappa Morbida Magnoberta è stata insignita dei “cinque grappoli” (la valutazione più alta) dalla Fondazione Italiana Sommelier, e inserita nella Guida Bibenda 2018. Sabato 18 Novembre Alberto Luparia, titolare della distilleria casalese, ha ritirato il Premio Bibenda a Roma, durante la cerimonia di premiazione dei prodotti d’eccellenza selezionati su tutto il territorio nazionale.
La Guida Bibenda da vent’anni presenta il meglio del made in Italy enogastronomico, delle Grappe e dell’Olio Extravergine di Oliva e racconta, regione per regione e località per località non solo i prodotti, ma anche gli uomini e le donne che li realizzano, le tecniche utilizzate, le tradizioni, così come le novità che hanno reso unici tali beni e, dulcis in fundo, quel legame intimo con la dimensione rurale o artigianale del territorio di riferimento.
La Grappa Morbida è prodotta da vinacce di Moscato, Brachetto e Malvasia, distillate in sei tradizionali alambicchi in rame, a vapore diretto, con sistema discontinuo a bassa pressione che consentono di preservare e trasferire nel distillato le caratteristiche aromatiche delle vinacce freschissime, e si conferma una delle punte di diamante della produzione della Magnoberta, come afferma Alberto Luparia dal suo ufficio in Strada Asti: “Questo riconoscimento ci onora ed è di buon auspicio per il 2018, anno in cui l’azienda festeggerà i 100 anni dalla fondazione, e che ci stiamo preparando a celebrare con una serie di iniziative che presenteremo a breve”.