Prodotto di punta dell'azienda "Magno & Berta, Fabbrica Vermouth e Liquori" nel 1922, un'infusone di 12 erbe e spezie, tra cui zafferano, ambretta, china e zedoria, una pianta della familgia della curcuma dalle propietà digestive.

L'Amaro Casale, che con il suo nome e l'aroma inconfndibile ha caratterizzato la produzione dell'azienda fin dal 1922, è rimasto invariato negli anni, continuando ad essere realizzato con la stessa ricetta ancora oggi, cento anni dopo.