Programma della serata:

Ore 18.30 Sala delle Travi incontro con Sabina Malgora, Archeologa ed Egittologa;

Ore 19.30 Sala del ristorante ricevimento Ospiti e Commensali;

Ore 20.00 Inizio cena;

Ore 21.30 Premiazione;

"Liaison di sapori alle Grappe"

FINGER FOOD APERITIVO

Antipasti:
- Strudel ripieno di crema agli asparagi alla Grappa di Moscato
- Sformatino sedano e pancetta alla Grappa di Barbera
- Insalatina di carni bianche condita con la Grappa al posto dell’aceto
- Bicchiere di crema formaggio con Grappa di Dolcetto

Primi:
- Carnaroli radicchio e toma sfumato alla Grappa 
- Ravioli Violetta con salsa di noci alla Grappa Stravecchia 4 anni

Secondo:
- Lonzino di maiale con cipolle rosse di Breme caramellate alla Grappa e mele glassate alla Grappa 

Dolci:
- Torta mimosa alla Grappa di Moscato
- Zuppa inglese inzuppata con Alchermes Magnoberta e crema alla Grappa Stravecchia 4 anni

Acqua, vino e Grappe incluse

Euro 30,00

PRENOTAZIONI ENTRO IL 3 MARZO 2016